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ホップってどんなの??
2006 / 10 / 31 ( Tue )


今日は
学校の主催で
『成人社会見学』という
年一度の企画。

今回参加してみました。

横浜にある
ビール工場見学です♪

その様子については
日常ブログで書いてます。
http://feminikki.blog48.fc2.com/
興味があったら
見に来てください。


その工場で
乾燥した麦芽とか
カラメル麦芽(煎りの強い麦芽のようでした)とか
サンプルを見たのですが
今回ホップの乾燥したものも見ることが出来ました。
撮影禁止なため
お見せできなくて残念です。

ドライフラワーのような雰囲気で
ざるなんかに入れて
ちょっと置いておくと
可愛い感じ。
色は若草色をちょっと薄くしたような雰囲気で。


いったぃ
どんな木なんだろうなーと
思っていたところ

帰りに見つけました。
工場庭園に
植えられていたんです。


20061031123655.jpg

携帯画像なので
わかり難いのですが
ツル性みたいです。
なんか
ゴーヤとかに
似ています。

ホップの苦味は
その花粉だということですが
生のお花がどんなのかは
よくわかりません。

でも木だとばかり思ってたので
びっくりしました。

何事も
勉強ですね。

楽しい一日でした。


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